Le restaurant Landhof, ancien relais de poste, est devenu,
à quelques km à peine de Strasbourg, sur
la route du Kochersberg, un endroit magique.
Le dépaysement et le charme commencent dès
l’entrée dans la grande cour pavée
où vous serez accueilli par le cri des paons qui
se promènent en toute liberté.
C’est là, à Olwisheim, au restaurant
Landhof,il y a plus 27 ans, que la tarte flambée
et les petits plats alsaciens, dont beaucoup ont été
crées ici, ont pris leur essor…
Au Landhof nous avons quatre salles, toutes dans un décor
différent la « Stub » habillée
de bois du sol au plafond, « l’Étable
» au décor de plâtre campagnard, la
« Classique » à l’alsacienne
et «L’Auberge» aux murs et au plafond
couverts d’anciens objets du terroir. Chacune d’elles,
pour plus de convivialité, est chauffée
par un Kacheloffe, le traditionnel poêle en faïence
de Rhénanie.
Et puis, pour les beaux jours, la terrasse sous la tonnelle,
luxuriante de verdure dans la chaude lumière des
photophores, et où, en toute sérénité,
les paons côtoient les convives.
Tout au plaisir de vous recevoir.
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