| Croustade d’Escargots Servie avec une sauce à la crème aux pleurotes et une salade feuille de chêne |
| Rösti Gratiné au Jambon Servi dans son caquelon avec une salade verte |
| Palets de pommes de terre |
| Wädele met Grumbeeresalad Un jambonneau salé, servi avec une salade de pommes de terre
et du raifort |
| Wädele grillé Un jambonneau grillé, servi avec de la choucroute
et des pommes sautées |
| Foies de Volaille Poêlés à la Crème Des foies de volaille poêlés aux échalotes
servis avec une sauce à la crème et des pommes sautées |
| Emincé de Poulet aux Champignons Servi avec une sauce à la crême et des spätzele Maison |
| Fleisch Kiechele Poêlés Des palets de viandes poêlés, servis avec des pommes sautées |
| Fleisch Kiechele Poêlés à la Crème Des palets de viandes poêlés, servis avec une sauce à la crème
et des spätzele Maison |
| Poêlée de Lever Knepfele Des quenelles de foie de Porc poêlées aux oignons frits
et petits croûtons, servies avec des pommes sautées |
| Poêlée de Lever Knepfele à la Crème Des quenelles de foie de Porc poêlées,
servies avec une sauce à la crème et des pommes sautées |
| Sparibs au Sirop d’Erable Des plats de côtes grillés au sirop d’érable
servis avec des pommes sautées |
| Onglet de Veau aux Champignons Servi avec une sauce à la crème, des champignons des bois
et des spätzele Maison |
| Filet Mignon au Munster Servi avec une sauce à la crème et des pommes sautées |
| Filet Mignon au Roquefort Servi avec une sauce à la crème et des pommes sautées |
| Rognons de Veau Flambés au Cognac Servi avec des pommes sautées |
| Joues de Porc Confites Servies avec de la choucroute et des pommes sautées |
| Joues de Porc Braisées à la Bière Servies avec des spätzele |
| Choucroute Garnie Landhof |
| Baeckehoffe aux Trois Viandes Servi en terrine avec une salade verte (sur commande) |
