Terrine de Lapereau à la confiture d'oignons à la grenadine
Foie gras de canard au Gewürztraminer Vendange Tardive
Gambas poêlées déglacées au vinaigre de Xérès
Planchette campagnarde
Foie gras de canard, terrine de lapereau, magret de canard fumé, fromage blanc et pommes sautées
Filet de sandre rôti au Pinot Noir
Avec des nouillettes au beurre
Salade composée aux filets de rouget
Déglacés au vinaigre balsamique
Croustillants de fromage de chèvre au miel de bruyère
Salade feuille de chêne au vinaigre balsamique et sésame grillé
Salade St Jacques et crevettes papillon
Salade composée, noix de St Jacques et crevettes papillon, copeaux de parmesan et vinaigre balsamique
Côtes d'agneau à la Provençale
Assortiment de viandes poêlées sur planchette
Boeuf, veau, porc, merguez, chipolata, pommes sautées
La salade gourmande du Landhof
Pommes de terre en robe des champs, oeuf dur, tomate, munster, jambon fumé, foie gras et salade verte
Escalope de veau viennoise
Frites
Cordon bleu de veau pané
Frites
Escalope de veau à la crème et aux champignons de Paris



à venir...


Le Pousse Rapière
Liqueur d'orange au Cognac et Crémant
Domaine de l'Ocelle, Rouge
AOC Coteaux du Languedoc, Terroir de St Christol
Le verre de Vin de Glace



Crème caramel maison
Mousse au chocolat
Coupe fondante aux fraises
Fraises, compote de rhubarbe, sablé breton, crème chantilly, coulis de fraise, glace au fromage blanc
Les fruits rouges au sabayon gratiné
Tarte Maison
Fruit selon Saison
Gâteau Juste Cuit au Chocolat
Coupe bretonne
Glace caramel au beurre salé, glace banane, rondelles de banane, sauce caramel et galette du Mont St Michel
Coupelle marron
Meringue, chocolat chaud, crème de marron, glace marron, chantilly
Choux au fromage blanc glacé
coulis de cerises noires
Tartelette fine aux pommes
Glace vanulle
Café gourmand
Avec ses 4 mignardises
Crumble aux fruits de saison
Coupe Bretonne
Glace caramel au beurre salé et banane, sauce caramel, rondelles de banane, galette du Mt. Saint Michel
Fraises
Nature, au sucre, chantilly, crème fraîche ou Melba
Ile flottante
Crème brûlée
Meringue chantilly
Meringue glacée chantilly
Irish coffee
Café alsacien
Marc de gewürztraminer ou poire williams
Profiteroles au chocolat
Café ou chocolat liégeois
Framboises
Chantilly, à la crème, au sucre, nature, melba